Un repas traiteur pour vos événements sur le secteur de Redon et Rennes

L’Arlequin se déplace chez vous ou en salle pour des repas traiteurs dans un rayon de 50 km autour de Maure de Bretagne, pour tous types d’événements (mariage, baptême, anniversaire, communions…).

Menu type de 31 à 36 €, avec possibilité d’aménagement en fonction de votre budget.

Idées d’entrées :

• Brochette de saint jacques et de langoustines au beurre de réglisse
• Corolle de sole farcie au coulis de langoustine
• Salade gourmande au magret fumé et foie gras

Idées de plats :

• Filet de veau au jus de carottes caramélisées
• Suprême de volaille farcie forestière
• Souris d’agneau aux senteurs de fenouil

Idées de dessert :

• Marceau au chocolat et à la fraise
• L’Everest au fromage blanc et à la pulpe de fruits rouges
• Mousse Carambar et caramel au beurre salé